| 零基礎拉花課 |
很多喜歡喝咖啡的人到頭來都會想要自己沖煮。手沖咖啡買了器材,簡單的依樣畫葫蘆,雖然無法比美外頭咖啡館,但至少有個樣。
然而義式咖啡就沒這麼簡單了!
雖說用摩卡壺在家能煮上一杯好喝的咖啡牛奶,但要能像咖啡館那樣,有義式機能煮上一杯濃縮與用蒸氣打牛奶後有美美的拉花可以看。 也就是機器的門檻讓許多咖啡愛好者無法體驗義式咖啡的有趣之處。
與咖啡師好友聊了一下,覺得可以辦個針對初學者的零基礎體驗課,目標很簡單。
"三小時內,用咖啡機煮出一杯有愛心的牛奶咖啡。"
簡單說就是零基礎的課程
但師資與設備絕對不馬虎
獅子也會當個小助手
+ + 時間 + +
**2/26 (二) 19:00-22:00**
+ + 地點 + +
Roasting Box烘焙盒子
新北市東勢街98號2樓(靠南港展覽館)
++教學內容++
。義式咖啡與義式咖啡機 基礎知識教學
。磨粉與佈粉練習
。填壓上把手萃取與判斷
。蒸奶練習
。融合與拉出一顆愛心
☑ 價格:
就是 1200/人 (含牛奶)。
雖說有點遠,但跑一趟絕對有收穫!